¿Qué es el Drunch?
El drunch no es otra cosa que la versión sofisticada de la merienda-cena (o dinner-lunch). Una adaptación a la tarde-noche del brunch, que ya utilizaba las palabras breakfast (desayuno) y lunch (comida) para referirse a un desayuno contundente, lleno de elaboraciones y con personalidad propia. En el caso del drunch, la protagonista es la palabra dinner (cena), que ya nos indica que la hora de esta fórmula empieza desde una merienda tardía -sobre las 19:00 horas- hasta el momento de la cena.
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