El Buffet es el espejo de todo !

Updated: May 28

Diferenciación, diferenciación y más diferenciación.

Tienen por supuesto, bastantes maneras de diferenciarse. Una de ellas es con la vajilla de presentación en su buffet.

¿Eres consciente de la importancia del impacto visual? ¿Sabes que la primera impresión es de tremenda importancia?

Esta vajilla es la que te tiene que ayudar a marcar diferencias importantes cuando las utilicen para la presentación de su oferta, para crear esos rincones más especiales en el buffet de su hotel. Los hoteles tienen que hacer que los clientes que vengan los recuerden. Deben generar sensaciones; ya no vale simplemente con llevar las bandejas o platos con comida.

El escaparatismo gastronómico nos ayuda a “emplatar” con impactos visuales importantes para que al cliente se le empiecen a despertar todos los sentidos cuando entra en el buffet de hotel.


Los Buffets ahora contendrán más porciones individuales, más productos envasados y más cocina en vivo.



Utilizar vajilla especial y diferente se hace del todo necesario, productos higiénicos y seguros que brinden 100% de confianza en su limpieza y desinfección (porcelanas no porosas cocidas a 1.400 grados, melaminas 100% pura de alta gama gastronómica, vidrio, etc.)

Si eres uno más serás uno menos. Y con las exigencias del nuevo cliente no queda otra alternativa que adaptarse y dejar de lado viejos y obsoletos paradigmas.


En Punta Horeca contamos con la mas amplia oferta para cubrir sus expectativas .

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Tel: +598.99.116.976


 

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