El Chef Guido Ojeda del Lighthouse Restaurant en el The Grand Hotel - Punta del Este esta preparando este increíble plato para la carta del mes de septiembre. 600 grs de la mejor carne uruguaya, caracú acaramelado, huevo a baja temperatura con hongos portobellos y un puré de papas único. Presentado en plato exclusivo y con el cuchillo para carnes de mayor reconocimiento mundial , exclusivos de Punta Horeca para The Grand Hotel - Punta del Este
